汽锅鸡的做法,汽锅鸡怎么做,汽锅鸡的制作方法,汽锅鸡是哪个省的名菜,汽锅鸡一般蒸多长时间,汽锅鸡正宗做法和配方窍门

汽锅鸡的做法步骤

1.先用清水把鸡肉泡两小时左右，

2.把天麻切块，姜切丝（我这是新鲜天麻，而且比较多，所以切块了，如果用干天麻的话，先泡水后切片，能更入味，汤的味更好）

3.把天麻，鸡块，姜丝，八角，少许盐拌均匀后，放入汽锅内。加清水，刚刚没过鸡肉就好，

4.盖上盖，在锅内放上铁架，架上汽锅，

5.盖上盖子大火开后转小火焖一个半小时，

6.起锅，散上几粒枸杞，盖上盖子再焖几分钟，

7.大概三四分钟就好，

8.浓浓的香味扑鼻而来，先喝汤，后吃料，才更好，